Великий пост: Оладьи из овощей в томатном соусе с тыквенными семечками
Ингредиенты:
Оливковое масло 30 мл
Кабачки 150 г
Морковь 100 г
Картофель 120 г
Пшеничная мука 30 г
Соль 5 г
Томатное пюре 30 г
Очищенные семена тыквы 5 г
Маслины 30 г
Приготовление:
На крупной терке натереть морковь, картофель и кабачок. Посолить и дать постоять 5 минут.
Затем выжать сок и добавить муку.
Сформовать оладьи и обжарить на среднем огне до румяного колера с каждой стороны по 2 минуты. Довести до готовности в печи в течение 10 минут при 180 градусах.
Томатное пюре выпарить до густой консистенции и посолить. Тыквенные семечки обжарить в течение 3 минут. Выложить на тарелку пюре и оладья.
Декорировать оливковым маслом, жареными тыквенными семечками и измельченными высушенными маслинами.
КУПИТЬ ПОСТНЫЕ ПРОДУКТЫ
Оливковое масло 30 мл
Кабачки 150 г
Морковь 100 г
Картофель 120 г
Пшеничная мука 30 г
Соль 5 г
Томатное пюре 30 г
Очищенные семена тыквы 5 г
Маслины 30 г
Приготовление:
На крупной терке натереть морковь, картофель и кабачок. Посолить и дать постоять 5 минут.
Затем выжать сок и добавить муку.
Сформовать оладьи и обжарить на среднем огне до румяного колера с каждой стороны по 2 минуты. Довести до готовности в печи в течение 10 минут при 180 градусах.
Томатное пюре выпарить до густой консистенции и посолить. Тыквенные семечки обжарить в течение 3 минут. Выложить на тарелку пюре и оладья.
Декорировать оливковым маслом, жареными тыквенными семечками и измельченными высушенными маслинами.
КУПИТЬ ПОСТНЫЕ ПРОДУКТЫ
